Gastronomía
Aunque parecen acuarelas pintadas sobre lienzos de algodón, en realidad se trata de tortillas ceremoniales con las que este pueblo sigue festejando sus tradiciones… En varias poblaciones del estado de…
Queso Chihuahua, el legado menonita
Si no has probado el queso Chihuahua, anótalo en tu lista de “cosas qué hacer ya mismo”, pues esta delicia desde hace muchos años se prepara en Ciudad Cuauhtémoc en manos de…
Y tú… ¿has probado los pedos de monja?
Aunque el nombre es peculiar, se trata de unas delicias que se preparan en el Palacio del Chocolate, el cual se encuentra en la ciudad de Querétaro. Puede sonar un…
Tortitas de Santa Clara
Cuando viajas a Puebla, una de las cosas que no puedes dejar de hacer es comprar dulces típicos, entre ellos las famosas Tortitas de Santa Clara ¿Conoces la historia de…